Секреты королевского шеф-повара

Шеф-повар Каролина Робб проработала в Кенсингтонском дворце с 1989 по 2000 год. Женщина опубликовала книгу под названием The Royal Touch, в которой рассказала, что предпочитают в еде британские монархи.

Оказывается, что принц Чарльз любит овощи и фрукты. Вместе с принцессой Дианой он придерживался правил здорового питания. В основном все продукты были домашнего приготовления, даже макароны и майонез.

Конечно, на столе были и трофеи, которые принц Чарльз привозил с охоты:

«Чарльз очень экономный. Он считает, что ничто не должно пропадать. И если после приема пищи еще оставалась какая-то еда, то ее никогда не выбрасывали. У него есть правило: все должно быть использовано по максимуму и с умом».

Но один продукт все-таки никогда не появлялся на столе – это чеснок. Это понятно, ведь британские монархи постоянно встречаются с большим количеством гостей.

Королева Елизавета II предпочитала простую и традиционную кухню. Каролина Робб для нее готовила всегда отдельно, когда королевская особа приезжала в гости к сыну и внукам.

Герцогиня Кэтрин любит сама готовить для своего мужа принца Уилльяма. Семья часто собирается вместе за большим обеденным столом.

В книге шеф-повар также рассказала и о том, что любили в детстве Уилльям и Гарри:

«В основном принцесса Диана решала, что они будут есть. Как и всем детям, им нравилось что-то определенное, но они никогда не вредничали из-за еды».

Кстати, Робб рассказала, что королевская семья не употребляет каждый день дорогостоящие продукты:

«Это все выдумки. Они никогда сами не покупали икру - ее всегда дарили. В основном же монархи питались самыми обычными продуктами. Возможно, это удивит многих, но это правда!»